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随着人们饮食结构和生活习惯的改变,脂肪肝患病率近年来持续上升,大中城市的患病率高达10%,其中又以25岁~50岁的男性居多.脂肪肝已成为一种都市常见病.但对于大多数人来说,当体检时被检查出患脂肪肝时,往往是轻度的,人们都不太重视,简单地认为多运动,少吃肉就行了.其实,引起脂肪肝的病因有很多,一定要区别对待,然后根据病因去治疗.
轻度脂肪肝患者是一定要在饮食方面多注意的,但是可不可以完全好转要根据患者的病情来确定,饮食是一个比较慢的过程,在这个过程中很有可能由于患者的疏忽造成肝脏受损加重,导致病情加重奥!
轻度脂肪肝饮食需注意以下几点:
1、轻度脂肪肝平时应注意控制热量摄入,以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化.一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜.
2、轻度脂肪肝患者要限制摄入脂肪和碳水化合物,每千克体重每天可供给脂肪0.5~0.8克,且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物.碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2~4克.
3、轻度脂肪肝平时应注意多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜.高蛋白食物可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复和再生,有利于病人的康复,富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要,但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果.
4、轻度脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等,这些食物可促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化.
5、轻度脂肪肝患者要适量饮水,以促进机体代谢及废物的排泄.
[河南肝病医院排名郑州那家医院看肝病好]医生提醒:轻度脂肪肝平时应忌吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等.如果本身得了轻度脂肪肝而不加注意,不加恢复,很可能慢慢就转变为中度、重度脂肪肝.
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